نان سوخاری امروزه طرفداران بسیاری پیدا کرده و معمولا به عنوان میان وعده همراه با شیر و یا چای مصرف می‌شود.به دلیل داشتن رطوبت پایین از قابلیت نگهداری بالایی برخوردار است همچنین از کالری کمتری نسبت به نان معمولی برخوردار است.
انواع مختلفی از نان سوخاری وجود دارد که بر اساس نوع آرد، افزودنی‌ها و روش پخت، با یکدیگر تفاوت دارند.
نان سوخاری گندم، نان سوخاری چاودار، نان سوخاری شیرین و نان سوخاری خرنوب از جمله انواع محبوب نان سوخاری هستند.
سوخاری گندم یک نوع نان سوخاری همه کاره است که می‌توان آن را در انواع غذاها استفاده کرد. سوخاری چاودار دارای طعمی قوی‌تر و بافتی ترد تر از نان سوخاری گندم است.
نان سوخاری شیرین یک نوع نان سوخاری است که با افزودن شکر یا سایر شیرین کننده‌ها تهیه می‌شود و طرفداران خاص خود را در سراسر دنیا و همینطور ایران دارد.
