فست فود
فست فود، سریع و خوشمزه
در دنیایی که امروز همه چیز در آن با عجله و شتاب پیش می رود و همه ما دائما در حال کار و فعالیت هستیم و ساعات زیادی از زندگی خود را در بیرون از منزل سپری می کنیم ، مانند گذشته دیگر خبری از سفره های بلند نیست. غذا خوردن همه ما با آنچه در گذشته بوده است فرق کرده. امروزه فست فود ها در سرتاسر جهان به محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین غذاهای دنیا تبدیل شده‌اند و اگر سربچرخانید در همه جا فست فود های پر زرق و برقی را می بینید که مشغول ارائه خدمات به مشتریان خود هستند.
امروزه فست فود ها در رقابت با یکدیگر هر روز غذاها و خوراکی های جالب تر و خوش مزه تری ارائه می دهند تا بتوانند مشتریان خود را راضی نگه دارند و مشتریان بیش تری نیز جذب کنند.
انواع ساندویچ به ویژه همبرگر از فست فودهای رایج هستند. فست فود در مورد غذاهای خانگی به کار نمی‌رود. بلکه بیشتر اشاره به غذاهایی می‌کند که در رستوران ها تهیه می‌شوند.
اولین فست فود شناخته شده در جهان،کلانه می‌باشد با قدمت ۳۰۰ سال، که متعلق به کردستان است و در آنجا تهیه و پخت می‌شود.] انواع ساندویچ، همبرگر، چیزبرگر و دیگر انواع برگرها، ماهی و میگوی سوخاری، هات‌داگ، فیلهٔ استیک گوشت یا مرغ، سیب‌زمینی سرخ کرده، مرغ سوخاری، ناگت مرغ، انواع پیتزا و انواع سالاد در فهرست غذای رستوران‌های فست فود به چشم می‌خورد.
از جمله فست فودهای معروف و محبوب در دنیا میتوان به موارد زیر اشاره نمود:
هات داگ
سوسیس پخته شده در یک نان برش خورده (نان باگت) و با طعم دهنده هایی مانند خردل، کچاپ، پیاز، سس مایونز، طعم و مزه میگیرد،در کنار پنیر و چیلی تهیه شده است. هات‌داگ هم از آن دسته فست‌فود های آمریکایی است که به‌خاطر نان و سوسیس بلندی که با سُس کچاپ یا خردل تزئین شده، معروف است. قیمت اندک و سهولت خوردن ساندویچ هات‌داگ از جمله دلایل محبوبیت آن است.
سیب زمینی سرخ شده
توسط بلژیکی ها اختراع شده ، از قرن ۱۷ یا ۱۸ در بین مردم این غذا محبوب است.
سیب‌زمینی سرخ‌کرده یکی از غذاهای محبوب در کل دنیا به‌شمار می‌رود. سیب‌زمینی سرخ‌کرده هم به‌طور مستقل در کنار نوشابه ترکیبی ایده‌آل است و هم در کنار همبرگر و ساندویچ‌های مختلف خورده می‌شود. سیب زمینی سرخ کرده از خلال‌های سیب زمینی که به شکل نوارهای باریک درآمده‌اند درست می‌شود و در سطح جهان از محبوبیت بالایی برخورددار است. سیب زمینی سرخ کرده یکی از لذیذترین اسنک هایی محسوب می شود که در طول تاریخ وجود داشته و همیشه هم مورد توجه مردم بوده است و به عنوان یک فست فود خوشمزه که میتوان در کنار همه انواع غذاها خورده شود، از آن استفاده کرد.
همبرگر
همبرگر دارای انواع مختلفی دارد. یک نوع ساندویچ است که دارای یک یا چند تکه گوشت است که بین دو یا چند نان بریده شده قرار گرفته و با چاشنی ها تزئین شده است.
پیتزا
پیتزا یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای فست‌فودی دنیا هست که تقریبا در تمامی کشور‌ها سرو می‌شود. پیتزا برای اولین‌بار در کشور ایتالیا و با مواد ساده مانند پنیر، سس گوجه‌فرنگی، نان و... پخته شد و بسیار موردتوجه قرار گرفت.
یک نان صاف که با سس گوجه فرنگی، پنیر و چاشنی های مختلف پر شده است و درون فر قرار میدهند. پیتزا غذایی مدرن که در ایتالیا اختراع شده.
ساندویچ
یک نوع غذا که در آن غذا را در دو یا چند تکه نان میگذارند. ساندویچ یکی از محبوب‌ترین غذاهای دنیاست که انواع مختلفی دارد. ترکیبات مواد در دنیای ساندویچ‌ها هیچ محدودیتی ندارد. به‌طور سنتی، برای تهیه‌ٔ ساندویچ از نان، ژامبون و پنیر استفاده می‌شده است، اما این روزها محتویات ساندویچ‌ها بسیار متنوع شده‌اند.
مرغ سوخاری جای خود را میان محبوب‌ترین غذاهای دنیا باز کرده است. این روزها در رستوران ها، فودکورت ها و فست‌فود ها میتوان به‌وفور شاهد مشتریانی بود که جعبه‌های مرغ سوخاری را در دست دارند.
این غذا که به عنوان بشقاب اصلی در منوی رستوران های چینی استفاده می شود با ورود به قاره ی آمریکا تا حدی تغییر کاربری داده است و تبدیل به یک پیش غذا شده است. یکی از رسم و رسومات چینی ها این است که این غذا را در مراسم هایی مانند جشن عروسی ها سرو کنند.
