ایرانی‌ها رکورد دار مصرف نان!
یکی از مهم‌ترین عوامل شکل دهنده‌ی الگوی غذایی هر جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذایی آن جامعه است. سطح سلامت جامعه وابستگی زیادی به تغذیه مناسب و سالم دارد، الگوی تغذیه کشور ما دستخوش تغییرات زیادی شده و به گفته کارشناسان وضعیت تغذیه ایرانیان در حد مطلوبی نیست.
نان بهترین ماده غذایی است که حتی در شرایط بحران هم نیازهای غذایی را تامین میکند.
میزان مصرف نان در ایران رقم خیره کننده‌ای دارد، سرانه‌ی مصرف نان هر ایرانی در سال در حالی 160 کیلوگرم است که این آمار در جهان تنها 25 کیلوگرم است. در واقع ایرانی‌ها 6 برابر آمار جهانی نان میخورند و از این لحاظ در صدر جهان قرار دارند.
نان قوت غالب و غذای اصلی مردم در کشور ما به حساب می‌آید و نسبت به مواد غذایی دیگر مثل گوشت و شیر چگالی انرژی بیشتری دارد.بنابراین این محصول در امنیت غذایی خانوارها جایگاه ویژه‌ای دارد.
اقشاری که مقدار نان بیشتری مصرف میکنند بیش از 60 درصد پروتئین، بیش از 45 درصد کلسیم و فسفر، و بیش از 80 درصد آهن مورد نیاز روزانه خود را از نان بدست می‌آورند.
با شیوع ویروس کرونا، رعایت مسائل بهداشتی دربین مردم مورد توجه جدی قرار گرفت و تقریبا طی دوسال گذشته اقبال مصرف نان حجیم و بسته بندی دربین مردم افزایش یافت.
به گفته رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های فانتزی حجیم، حدود 20درصد مصرف نان مردم در تهران به نان‌های حجیم و نیمه حجیم و صنعتی اختصاص دارد.
در مجموع آمارها نشان میدهد که بیش از ده درصد مصرف نان مردم در سطح کشور به این نان‌ها اختصاص دارد.
فرآیند تولید و بسته بندی نان‌های حجیم، همچنین کیفیت مواد اولیه مورد استفاده باعث میشود که محصول نهایی از نظر عطر و طعم، همچنین بهداشت و سلامت در سطح بسیار بالایی باشد که این موارد در مجموع باعث کاهش ضایعات و دور ریز نان میشود.
نان و شیرینی سرو طلایی با داشتن ربع قرن سابقه در زمینه‌ی تولید انواع نان‌های حجیم و نیمه حجیم امروزه در راستای برطرف کردن نیازهای مشتریان امکان خرید آنلاین انواع نان‌های فانتزی را از طریق سایت سرو مارکت به راحتترین شکل ممکن فراهم کرده است.
