نان چهارمغز از جمله پرطرفدارترین محصولات سرو بوده، متشکل از چهار مغز، جو پرک، کنجد سیاه و سفید و مغز تخمه آفتابگردان است. هر یک از این مغزها از خواص شگفت انگیزی برخوردار بوده که درمجموع این نان را به یک انتخاب عالی و بینظیر جهت مصرف در میان وعده و حتی بعنوان گزینهی مناسب برای پذیرایی در دورهمی و مهمانیها تبدیل کرده است.